Καλωσόρισες! Είμαι η Ελένη Μαρίνη, πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Ακόμη, είμαι πιστοποιημένη Master NLP Practitioner, Mindfulness Coach και Meditation Teacher.

 

Πιστεύω ότι η πραγματική αλλαγή δεν ξεκινά μόνο από το πιάτο. Ξεκινά όταν μάθουμε να ακούμε το σώμα μας, να κατανοούμε τις ανάγκες μας και να αλλάζουμε τις συνήθειες που δεν μας εξυπηρετούν.

Η δική μου προσέγγιση συνδυάζει την επιστημονική γνώση της διατροφής με το mindfulness και τεχνικές αλλαγής συμπεριφοράς, ώστε η υγιεινή διατροφή να γίνει ένας τρόπος ζωής που μπορεί πραγματικά να διατηρηθεί.

Για πολλά χρόνια πίστευα ότι η λύση βρίσκεται μόνο στους κανόνες της διατροφής. Όμως, μέσα από τη δική μου εμπειρία κατάλαβα ότι η σχέση μας με το φαγητό επηρεάζεται από πολύ περισσότερα: το άγχος, τα συναισθήματα, τις σκέψεις και τον τρόπο που βλέπουμε τον εαυτό μας.
 
 

Αυτό ήταν που με οδήγησε να εμβαθύνω όχι μόνο στη διατροφή, αλλά και στο NLP, το mindfulness και τον διαλογισμό, ώστε να μπορώ να υποστηρίζω τους ανθρώπους πιο ολοκληρωμένα.

Σήμερα, στόχος μου είναι να βοηθώ κάθε άνθρωπο να χτίσει μια πιο ήρεμη σχέση με το φαγητό, να εμπιστευτεί ξανά το σώμα του και να δημιουργήσει αλλαγές που έχουν διάρκεια.